Dal nome un po' bizzarro ma dalla bontà certa...

Sono piccole delizie del palato, ripiene di crema chantilly o di cioccolato.

Dolcissime ciambelle di bignè tempestate di granella di zucchero e ripiene di tanta soffice panna freschissima.

Aragoste croccanti e fresche ripiene di tanta dolcissima crema come nei Ditini di friabile pasta sfoglia.

Alla base un morbido pan di spagna, nel mezzo uno strato di panna ancora più soffice e per finire una finissima sfoglia al cioccolato.